【摘要】最近，中国科学家在我同一些地区调查发现：不同营养状况的青少年学生的智力和学习能力均有明显不同。那些身...
【关键词】,4岁,学习,幼儿,英国,智力,营养,科学,检查,健康
最近，中国科学家在我同一些地区调查发现：不同营养状况的青少年学生的智力和学习能力均有明显不同。那些身体健康、学习能力强、成绩优异的学生，大多数家庭经济条件较好，由于营养好，智力发展及学习能力都明显地超过营养不良的孩子。专家举例说，比如城市少儿的智商比偏僻的乡村少儿的智商要高0.4倍。这除了视野开阔，识多见广等因素外，其中一个重要因素就是营养状况。据报道，此前，英国伯明翰大学的两位神经科学家麦克康拿尔和伯里曾做过这样的实验：大白鼠出生以后分成两组，对一组限制其吸乳，人为地使这些幼鼠营养不良；30天后，将它们处死，检查其脑，发现限制吸乳组的脑细胞明显少于营养正常的对照组。在此基础上，他们又作了一个实验：在限制吸乳30天后，便不再加任何限制，而在第80天将其处死，再检查其脑，发现其脑发育的缺陷大多数依然存在。这说明幼时营养不良造成的脑发育缺陷即使后来加强营养，也难以弥补。这一实验给人体科学家以极大的启示，许多学者经过长期观察，提出“婴幼儿在1-4岁里，如果没有足够的营养和外界刺激，就会使其智力发育受到抑制和损害。”曾有科学家在巴西某州进行普查时发现有20万成人由于童年期缺乏蛋白质，成年后其脑力仍不及12
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