| ·小米面茶 |
| 原料:小米面250克,麻酱80克,芝麻仁10克,香油适量,盐2克,姜粉少许。
制作方法:(1)将芝... |
| ·豆粥 |
| 原料:小米1000克,黄豆500克,虾仁10颗,豆油20克,香油少许,盐适量。
制作方法:(1)将... |
| ·黄花馒头 |
| 原料:面粉500克,鸡蛋500克(9个),白糖400克,猪油20克。
制作方法:(1)把面粉放入盆... |
| ·桂花糖芋艿 |
| 原料:毛芋艿600克,白糖100克,糖桂花少许。
制作方法:(1)将毛芋艿去皮洗净,用小刀削去黑斑... |
| ·鸡蛋饺 |
| 原料:鸡蛋150克,虾仁50克,冬笋50克,盐,味精各3克,油20克,鸡汤100克,淀粉3克,料酒1... |
| ·豆腐丸子 |
| 原料:豆腐400克,鸡蛋2个,淀粉20克,葱1根,姜少许,菠菜100克,香油5克,盐,味精适量,胡椒... |
| ·肉沫软饭 |
| 主料:大米400克,茄子500克,葱头100克,芹菜50克,瘦猪肉末150克。
辅料:植物油50克... |
| ·豆腐软饭 |
| 主料:大米400克,豆腐250克,青菜250克。
辅料:炖肉汤(炖鱼汤,炖鸡汤,炖排骨汤均可)适量... |
| ·红小豆泥 |
| 主料:红小豆500克,红糖500克。
辅料:清水1.5公斤。
制法:(1)将红小豆择洗干净,放入... |
| ·鱼肉水饺 |
| 主料:面粉500克,鲜鱼500克,韭菜150克,肥猪肉75克。
辅料:香油30克,酱油40克,精盐... |
| ·疙瘩汤 |
| 主料:面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菠菜叶200克,香菜100克。
辅料:高... |
| ·高汤水饺 |
| 主料:面粉500克,猪肉350克,青菜150克。
辅料:猪油50克,香油25克,酱油50克,精盐1... |
| ·肉末菜粥 |
| 主料:大米或小米250克,肉末150克,青菜200克。
辅料:植物油50克,酱油25克,精盐10克... |
| ·肉豆腐糕 |
| 原料:肥瘦肉200克,豆腐50克,葱1根,姜少许,淀粉5克,酱油15克,味精、盐适量。
制作方法:... |
| ·海米豆腐 |
| 原料:豆腐100克,海米15克,油菜1棵,淀粉3克,葱1支,盐、味精、香油各少许。
制作方法:(1...
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